Philosophie

Der Wiichäller Rüesch&Grob ist eine kleine Weinhandlung mit unverwechselbarem Charakter im Zübli 20 in Uznach. – Wein ist und bleibt für uns ein Erlebnis, und wir möchten unsere Produkte in ganz persönlicher Ambiance in unserem speziell eingerichteten “Wiichäller” zum Verkauf anbieten. Fühlen Sie sich wie in einem Degustationskeller im Piemont, in der Toscana oder in einer anderen Weinregion!

Unsere Philosophie:

Beim Erlebnis Wein lassen wir uns von folgenden Leitideen inspirieren:

• Wir suchen Winzerpersönlichkeiten, bei denen die Qualität der Weine im Weinberg und nicht im Keller entsteht. Es sind Trouvaillen, die durch ihre faszinierend eigenständige Art sich von “auf Massengeschmack und Quantität getrimmter Weine” unterscheiden.
• Unsere Produkte sind keine "Modeweine", welche durch fragwürdige Manipulationen bei der Weinbereitung Rebsorten und Herkunft kaum mehr erkennen lassen.
• Eine unabdingbare Voraussetzung bedeutet für uns ein stets exzellentes Preis-Genussverhältnis. Deshalb besuchen wir jährlich einige Weinregionen und deren Winzer.
• Die meisten Winzer kennen wir persönlich. Stets verlangen wir Aufklärung bezüglich naturnaher Produktion.
• Der direkte Kontakt zu unserer Kundschaft ist uns äusserst wichtig. Wir bemühen uns sehr, auf Ihre Wünsche einzugehen und Sie zur vollsten Zufriedenheit bedienen zu können!

Herzlichen Dank für Ihr geschätztes Vertrauen!

Ihr Wiichäller-Team

Brigitte u. Bernhard Rüesch

Nicole u. Mario Grob-Kuster