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Der 40-Jährige Werner Hofstetter hat 2006 den elterlichen Weinbau übernommen, ist also ein spätberufener «Jungwinzer», und gilt als nachhaltig denkend. 

So wird am Weingut im Einklang mit dem Stück Natur, das den Menschen anvertraut ist, gearbeitet. 7 ha nennt Werner Hofstetter sein Eigen, darunter werden Niederösterreichs bekannteste Sorten wie, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Weissburgunder, Riesling und die weisse Ursorte Roter Veltliner angebaut. Die Hofstetter Weine sind eine etablierte Grösse in Österreich, erzielte er doch beim «1. Falstaff Grüner Veltliner Grand Prix 2011» den zweiten Platz.